Die ersten Honiggläser sind abgefüllt
Am Sonntag, den 1.7.18, haben wir nach der Ernte die ersten 156 Honiggläser à knapp 400 gr abgefüllt. Spannende Sache. Die Woche vorher Honig schleudern – mach schneller, gib alles! Sonst kommt der Honig nicht aus den Waben. Waben umhängen – nochmal. Stopp – der Eimer ist voll. In den Eimern klärt sich der Honig selbsttätig, nach einer mehrtägigen Ruhephase abfüllen. Die Menge geteilt duch Anzahl Solawistas (am Sonntag noch 196, jetzt 203) ergibt 376 gr. pro Glas. Dies beim Abfüllen auf den Punkt zu bringen, gelang mir etwa 4 mal, wie oft bei Kerstin weiß ich nicht. Füllhöhe variiert also :-))
