Erster Pflegeeinsatz auf dem Obsthof im neuen Jahr
- An den Himbeer- und Taybeerspalieren stehen Arbeiten an wie Zurückschneiden, Formieren usw. Das Beikraut ist auch schon wieder kräftig am wachsen und soll nicht unsere Sträucher überwuchern.
- Im Anschluß , um ca. 16:30 Uhr, bietet Michel uns einen Schnittkurs an den roten und schwarzen Johannisbeeren an. Beide Sorten werden völlig unterschiedlich geschnitten. Nur durch den richtigen Schnitt werden die Johannisbeeren so schön wie wir sie kennen, sagt Michel.