Ernte 2020/2021

Wir werden oft gefragt, wieviel Obst und Gemüse von einem Anteil zu erwarten ist.
Grundsätzlich ist die Anteilsmenge so bemessen, dass ein bis zwei Erwachsene sich davon ernähren können (je nach Essgewohnheiten). Allerdings schwanken die Mengen in Abhängigkeit von Jahreszeit und Witterung. Fällt die Ernte besonders gut aus, gibt es mehr – in den Wintermonaten und bei schlechten Ernteerträgen kann es etwas weniger geben. Es gibt immer das, was gerade da ist.
Hier findest Du einige Beispiele unserer diesjährigen Ernte.

5. März 2020:
  • 3 kg Kartoffeln, Jelly
  • 1,5 kg Kartoffeln, bunt
  • 1 kg Rotkohl
  • 1,3 kg Karotten
  • 600 g Pastinaken
  • 250 g Asiasalat
  • 650 g Rosenkohl
  • 1 stck Wirsing
  • 2 stck Sellerie

2. April 2020:

  • 1 kg bunte Kartoffeln
  • 2,7 kg Kartoffeln
  • 600 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1,1 kg Karotten
  • 280 g Rucola
  • 2 Salanova grün
  • 1 Salanova rot
  • 1 Bd. Schnittlauch
  • 2 Sellerie

14. Mai 2020:

  • 5 kg Kartoffeln
  • 450 g Lauch
  • 650 g Spinat
  • 2 Stck Salat
  • 2 Stck Kohlrabi

10. Juni 2020:

  • 750 g Kartoffeln
  • 630 g Brokkoli
  • 3 Stck Fenchel
  • 1 stck Chinakohl
  • 1 stck Salat

  • 300 g Gurken
  • 1 Wirsing
  • 200 g Zucchini
  • 1 Salat
  • 2 Schalen Erdbeeren

16. Juli 2020:

  • 2 Salate 
  • 1 Bd. Basilikum
  • 380 g Stangenbohnen
  • 1 kg Tomaten
  • 600 gZucchini
  • 2 Paprika, grün
  • 2 Knoblauch

6. August 2020:

  • 2 Salate
  • 1 Bd. Basilikum
  • 650 g Mangold
  • 1,1 kg Tomaten
  • 2 Mini-Gurken
  • 1 Bd. Lauchzwiebeln
  • 2 Zuckermais

27. August 2020:

  • 2 Salate
  • 800 g Paprika
  • 3 Kohlrabi
  • 1,4 kg Tomaten
  • 2 Zuckermais
  • 2 Mini-Gurken
  • 1 Bd. Basilikum
  • 1 Melone
  • 800 g Trauben

25. September 2020:

  • 1 Salat
  • 2,5 kg Kartoffeln vwfk
  • 180 g Zwiebeln
  • 1  Butternutkürbis
  • 700 g Tomaten
  • 1 Weißkohl
  • 900 g Trauben
  • 1 Staudensellerie
  • 600 g Mangold

29. Oktober 2020:

  • 1 Zuckerhutsalat
  • 2 kg Kartoffeln
  • 1 Blumenkohl
  • 1 Staudensellerie
  • 1 Fenchel
  • 1 Romanesco

26. November 2020:

  • 1 Spaghettikürbis
  • 2 kg Kartoffeln, festk.
  • 600 g Karotten
  • 800 g Grünkohl
  • 2 kg Äpfel
  • 150 g Asia-Salat
  • 100 g Feldsalat – rot
  • 1 Chinakohl

17. Dezember 2020:

  • 1 Spaghettikürbis
  • 3 kg Kartoffeln-fk
  • 1 Rotkohl
  • 1,2 kg Karotten
  • 350 g Feldsalat
  • 2 Knollensellerie
  • 450 g Grünkohl

14. Januar 2021:

  • 1 Hokkaidokürbis
  • 2 kg Kartoffeln vwfk
  • 1 Rotkohl
  • 1 kg Karotten
  • 1 Kohlrabi-Superschmelz
  • 1 Knollensellerie
  • 700 g Rote Bete

11. Februar 2021:

  • 2 kg Kartoffeln vwfk
  • 500 g schwarzer Winterrettich
  • 1 Wirsing
  • 1,4 kg Rosenkohl (zum Selberernten am Strunk)
  • 1 Knollensellerie
  • 250 g Grünkohl